江川区高原特色风味酱腌菜深加工技术集成与产业化应用项目
朗正投资：2018/10/7 12:39:48 分享到：| 所属行业: | 餐饮休闲 | ||||||||||||||||
| 标签: | 小米辣,戊糖乳杆菌,酱腌菜 | ||||||||||||||||
| 所在区域: | 云南省 玉溪市 | ||||||||||||||||
| 投融资方式: | 其他投融资 | ||||||||||||||||
| 投融资金额: | 1000万 | ||||||||||||||||
| 发布时间: | 2018/10/7 12:39:48 | ||||||||||||||||
| 投资项目概况: | |||||||||||||||||
 建设内容：(1)对自有的戊糖乳杆菌、泡制小米辣及生产方法、一种无硫泡制小米辣的制备方法等多项核心专利进行技术集成研究，形成新的高原蔬菜快速加工新技术、新工艺;(2)采用“调节盐水浓度协同投放戊糖乳杆菌的快速分步发酵法”进行辣椒、青菜等高原蔬菜快速发酵试验，开发出独居云南特色的酱腌菜样品;(3)购置12台.套云南特色酱腌菜自动化包装中试线设备，建成一条年产10000吨的酱腌菜自动化加工中试线。建设规模为年加工酱腌菜系列产品5万吨、建设期限为18个月，占地面积60余亩。 |
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| 经济效益分析： | |||||||||||||||||
项目实施达产后，预计可年产酱腌菜产品10000吨。年均实现工业产值5000.0万元，产品销售收入4550.0万元，净利润477.8万元，缴纳各项税金160万元，项目投资利润率61.42%，投资回收期约为3.6年。 |
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| 联系方式：
云南宏斌绿色食品集团有限公司 杨智
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