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一盒3元调味料赚8分钱,34年不上市,这位能征服“老干妈”的男人到底有多牛?!

朗正投资:2018/10/18 10:03:54      来源:中国食品报      作者:       分享到:

“小商品,大品牌”,在中国调味品行业,老干妈辣椒酱引领风骚,但它并非唯一。诞生于河南驻马店的王守义十三香,34年坚守于一个产业领域,打假零容忍,管理架构扁平化,产品精益求精,不融资、不上市,不贷款、不欠款,家族化运作,成为与老干妈一样受人尊敬的品牌。

但就是这样一件微利小商品,被塑造成了一个民族大品牌,成就了王守义十三香集团的企业传奇。

王守义十三香

100元白手起家,靠8分钱利润年入3亿

成功的花,人们往往惊羡它现时的明艳,然而当初它的芽儿,却浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。王守义60岁借100元白手起家,到上缴的税金已达到1.7亿元。他的成功故事,给正在奋斗的人们上了生动的一课。

十三香调料品是王守义祖上传下来的秘方,起源于北宋时期,曾是宫廷享用的调料品。王守义15岁开始从父亲王文学那里继承制作调味品,1950年公私合营,王守义放弃自己的手艺,吃起了大锅饭。

1984年,随着市场经济的到来,60多岁的王守义和儿子王银良商量,在驻马店开个小作坊,专门生产“十三香”。“十三香调味厂”开起来了,但没有钱请员工,只有王守义和他的三个儿子,王守义并不沮丧,还鼓励三个儿子说:“万事开头难,只要生意做起来什么都好说。”人手少,当然很劳累。王守义每天凌晨4点就起床,整理好调料品,拉着去集市上卖,从家到集市的路程大约有15公里路。王守义一吆喝就是一整天,刚开始嗓子受不住,又哑又痛,回家都不能说话了。

王银良

王守义十三香集团董事长王银良

一年四季,他们爷四个风雨无阻。有一次冬至,大家都在家包饺子吃,而王守义则一大早就把儿子们从被窝里拉起来了,因为这天买调料的人很多。爷四个比平时早两个小时到集市上出摊,上牙和下牙凍得直打架,叫卖了一天,只挣了1块多钱。王守义看着快被冻傻的儿子们,再低头看看自己手里的1块多钱,内心的酸楚一下子冒了出来。三个儿子从父亲脸上看出了难过,都安慰他说:“爸,没事,慢慢都会好起来的。”

第二天早上,王守义看着儿子们熟睡的脸庞,心疼得直掉眼泪,但为了生活只能忍着痛把儿子们从被窝里叫起来。一年365天,王守义都会出去摆摊。时间长了,老百姓开始对王守义的“十三香”有了依赖感,许多人都成了老客户。周围村镇上的人听说后,也都大老远地跑到王守义的摊位上购买“十三香”。生意终于兴隆起来,王守义赶紧想办法扩大规模,在驻马店市的一个郊区,购买了几间房,又雇用了几个人,添了机械,“十三香”的年销售量翻了几百倍。

1998年,“王守义十三香”公司成立。2016年上半年,各种调料的生产量暴增到8万吨,上缴的税金也达到1.7亿元。王守义经常做慈善,扶贫、修路、建希望小学、资助贫困生等项目,目前捐出去的钱已经超过3亿。

如今“十三香”已经成为调料行业的龙头老大,老百姓都认可这个品牌,肯定离不开“诚信”二字。除了诚信,王守义还总结出两个字——“低调”,他说:“太能了,中国人一般都不和你打交道,而低调,别人就不好意思欺骗你。”

小商品的大账本

王守义十三香一直流传着一段外界琢磨不透的“神话”。

——自成立以来,企业从未向外借过一分钱,完全是靠自有资金滚动发展。就连2015年以来,投资兴建新型现代化厂房和引进设备,所需8亿元资金也完全属于自筹。

了解到王守义十三香的销售额、上缴税收、利润等财务指标,就会发现这家以小产品起家的企业,“隐藏”着一个大账本:

1998年集团成立时,注册资金为8000万元,销售额为4亿多元;2003年前后,销售额为5亿元;2008年,销售额为7亿元;

2011年,销售额、上缴税收、利润则分别达到了10.4亿元、8002万元、6923万元;2014年,这些指标已增长为15亿元、1.7亿元和1.2亿元,调料产量6万多吨;

2015年,销售额为16亿元,上缴税收达2.6亿元。

可以看到,王守义十三香的产值或销售额的年增长率都保持在10%以上,税收和利润增长率也达到20%以上。这种爆发式的逆市增长,源于何处?

经过三十余年发展,一提起“王守义”,就让人自然而然的联想到“十三香”。“王守义”和“十三香”俨然是调味品行业的黄金组合。

现如今的王守义十三香已经发展成为以清真配方香辛料调味品生产、销售为主业,同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。

以2015年的业绩为例,其中除了王守义十三香这个已经为大众熟知的香辛料外,其他系列产品也有很大的贡献。单就调味品业务,目前王守义十三香产品除“王守义十三香”调味料外,还生产有“麻辣鲜调料”、“鸡精”等复合调味料、等100多种规格的清真调味品。

王守义十三香系列调味品的产品研发主要围绕十三香类、麻辣鲜类、鸡精类、干货类和其他类这五个类别进行延展。

从最初专一经营王守义十三香这一单一香辛料,到如今涵盖多种品类的系列调味品,王守义十三香正是凭借多品类发力的战略,成功实现企业全面发展与业绩的持续增长。

从豫南的街道小巷到红遍大江南北,

探索“十三香”的成功轨迹,可归纳为三点:

一是定义并开辟了一个新的产品领域

王守义父子申请注册了“十三香”和“王守义十三香”商标之后,又先后申请了46项外观专利,大力向市场推广,完全成了一类产品领域的代名词。这种做法不仅让让王守义十三香将市场上形形色色的“五香粉”、“八大味”等产品驱除,还形成了纯天然调味品的发展潮流,其他产品难以与之抗衡。

二是抓住电视广告黄金期

在渠道为王的年代,王守义十三香以电视广告的形式在消费者面前呈现,除了在央视经济频道大打广告外,还在经济品牌的每天美食5分钟前滚动播出,以此普及十三香的产品领域及特点,让观众对其熟知。

三是穆斯林教徒式的产品运作

王守义一直坚持改进产品,融合国内各民族、各区域饮食的风味特色,使“十三香”的配方完成了专业调味的最终定型。

一位供货商透露,“厂家对提供的原料要求很苛刻,对供货商采取‘分承包方评定制度’,每年考核评审,只要不达标,就坚决取消供货资格。”在集团内部,有一条自主开发的大型纯天然调味品加工生产线,在生产中,采用计算机技术进行质量管理和生产动态质量监控。

从一开始挑着担子沿街叫卖的小商贩,他用双腿转遍整个河南省,而且承诺:不好吃立马退货。他的理念是:“不赚老百姓的钱,调味品不是什么大产品,没什么技术成分,只有踏踏实实,对人诚信,才能立稳脚跟,长久发展。”

这也是为什么王守义十三香不上市、不贷款,即使一包调料利润仅8分钱,也能在调味品界打下一片江山的原因。

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关键字: 王守义十三香 /  老干妈 /  王银良 /  不上市
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